La nostra storia

Azienda Agricola Biologica "Giuseppe Di Grazia"

Piccola Azienda Agricola a conduzione diretta, in regime di coltivazione biologica sin dal 1998. Dopo un periodo di attività concentrata su allevamento di bovini e caprini, dal 2007 si iniziano a coltivare esclusivamente cereali e leguminose anche da foraggio . Contemporaneamente , si coltivano campi sperimentali di specie diverse e piante aromatiche , al fine di individuare le specie più resistenti ed idonee al territorio ed alla coltivazione biologica. La lista dei nostri prodotti è il frutto di anni di sperimentazioni , spesso con raccolti  eccellenti ma quantitativamente ridotti, che ci ha permesso di presentare sul mercato dei prodotti di nicchia ma di qualità, in una filiera artigianale seguita con passione e con l'impegno del titolare Giuseppe.

L' Azienda Agricola

L'Azienda Agricola Giuseppe Di Grazia è situata a nord della provincia di Enna nel comune di Nicosia ad un'altitudine media di circa 700 mt sul livello del mare. Il nucleo principale e sede dell'azienda agricola si trova in Contrada San Miceli, da quì il nome del marchio "LE BONTA' di Contrada San Miceli". Il territorio circostante è privo di insediamenti industriali, ma ricco di pascoli naturali, con macchia mediterranea, utilizzati per allevamenti allo stato brado. L'azienda, a conduzione diretta e di estensione medio-piccola, si occupa di coltivazione di cereali, legumi, piante officinali, secondo un rigoroso metodo di produzione biologico.

Dal 2019 disponiamo di un piccolo laboratorio per il confezionamento dei nostri prodotti biologici. Vengono confezionati e commercializzati esclusivamente i prodotti coltivati e raccolti in azienda senza acquisire prodotti da terzi. Tutta la filiera, dalla coltivazione all'impacchettamento, viene realizzata direttamente dall'azienda agricola senza l'utilizzo di additivi e/o conservanti, neanche quelli ammessi in agricoltura biologica.